芥菜不能和甚么一路吃，芥菜相克的食品有哪些
芥菜含有丰硕的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。详细功能有提神醒脑，芥菜含有大批的抗坏血酸，是活性很强的复原物资，到场机体首要的氧化复原进程，能增添大脑中氧含量，激起大脑对氧的操纵，有提神醒脑，消除委靡的感化。
芥菜含卵白质、脂肪油、粘液质，芥子苷，芥子酶，芥子碱等。其脂肪油约占37％，首要成份为芥酸、花生酸、甘油酯及少许亚油酸甘油酯。芥子苷经酶水解，发生异硫氰酸丙烯酯（即芥子油）、葡萄糖及硫酸氢钾；芥子碱又能够水解天生芥子酸和胆碱。
芥菜茎叶气息辛温，能利九窍，明线人，温中断咳，通肺豁痰，利膈开胃。芥子气息辛热，能通利五脏，温中散寒，治胃寒吐食，肺寒咳嗽，消痈肿，破淤血，除风冷气痛。
芥菜不能和甚么一路吃：
- 芥菜与鲫鱼相克。
鲫鱼甘温，其功能之一为消水肿，解热毒。若是与芥菜同食，就会发生水肿，缘由不在鲫鱼身上而在芥菜。芥菜辛辣、气窜，生食者少，腌食者多。腌菜盐重味咸，水肿病人，肾功能不全，过食咸物则易复发，因盐分太高，钠离子减轻肾脏承担，钠水潴留，乃至水肿复发。芥菜与鲫鱼同食，生化反映中发生某些安慰性物资，进入肺肾，出格是肾，使二脏宣导变态，也会激发水肿。 - 芥菜类蔬菜常被制成腌成品食用，因腌制后含有大批的盐分，故高血压、血管软化的病人应注重少食以限定盐的摄取。别的内热偏盛及内得了热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。
